Ne vem, kaj bi rekli kuharski mojstri glede mojega recepta špargljeve juhe! Svoj slastni recept danes delim z vami. Omamno okusna juha je nastala na mojem štedilniku.

V Rusiji obstaja legenda, da se je nekoč Zima odločila, da na zemljo ne bo spustila Pomladi. Vse rože so se prestrašile- razen zvončka, ki se je vzravnal in se dvignil izpod snežne odeje.

Natanko šestdeset let nazaj, 12. aprila 1961, je ruski kozmonavt Jurij Aleksejevič Gagarin z vesoljsko ladjo Vostok poletel v vesolje. 12. april 1961, dan, ko je v vesolje poletel prvi človek, je za vedno prišel v zgodovino človeštva.

Obujam spomine na mojo domovino Rusijo in Bajkalsko jezero, kamor bomo potovali že kmalu!

Si predstavljate naše življenje brez poezije in knjig? Brez Puškina, Lermontova, Shakespeara, Jesenina, Pavčka?

Slika iz leta 1885 z naslovom Ivan Grozni in njegov sin Ivan ni zanimiva le zaradi svoje izredno realistične podobe, ampak predvsem zaradi dejstva, da je ruski slikar Ilja Repin na platnu upodobil ruskega carja Ivana Groznega kot morilca svojega sina.

Muzej Ermitaž v drugem največjem mestu Rusije Sankt Peterburgu je prečudovita mešanica vladarske rezidence in veličastne galerije.

Danes obeležujemo poseben praznik-mednarodni dan maternega jezika. Čeprav jezik v vsakdanjem življenju pogosto jemljemo kot nekaj samoumevnega, pa je njegova vloga še kako pomembna, saj je jezik eno od najpomembnejših sredstev za ohranjanje naše materialne in duhovne dediščine.

17. februarja 1852 je sloviti ruski muzej Ermitaž (Hermitage) v Sankt Peterburgu prvič odprl svoja vrata za obiskovalce. Ta muzej imam zelo rada, zato ga vključujem tudi v vse programe potovanj v mojo domovino Rusijo na nepozabne ruske dogodivščine.

Bi si lahko mislili, da je v Rusiji še ne tako nedolgo nazaj veljala prepoved poroke s tujcem?

Ruske matrjoške-po naše babuške, ki smo jih naročili v znanem ruskem podjetju Semjonovo, kjer z dolgo tradicijo ročno in iz povsem naravnih materialov izdelujejo ruske lepotice, so v Sloveniji!

Različic te zdrave ruske juhe je veliko. Lahko je vegetarijanska, s kokošjim mesom, s krompirjem, z gobami… vendar je vsem tem različicam skupna enostavna priprava in super okus. Pa gremo to priljubljeno rusko juho- šči skuhat!

Poskusite razvajati svoj organizem z jedmi iz rdeče pese! Skuhajte si slavno juho boršč, pikantno zimsko kraljico vinegret –barvito solato z rdečo peso, pisano zelenjavo in kislim zeljem. In ne pozabite na nas-pošljite nam kakšno fotografijo vaše kuharske mojstrovine!

Dragi prijatelji! Z namenom, da vas v teh deževnih dneh razveselim, sem med vsemi, ki ste pustili komentar z vašim odgovorom na vprašanje, izžrebala 5 prejemnikov ruskih babušk-matrjošk.

Na police naše ruske spletne knjigarne je prispela sveža knjižna pošiljka iz daljne Rusije! Poznate ruskega nobelovca Ivana Bunina? Še ne? Potem je čas, da spoznate tega priznanega književnika!

Ali veste, od kod izvira beseda babuška matrjoška? Ali ime izhaja iz dveh najbolj razširjenih ruskih imen: Maša ali Matrjona?

Z barvnimi ilustracijami in nenavadno zanimivo in duhovito vsebino (predstavljajte si psa, ki beleži v dnevniku smešne opazke o ljudeh ) ta knjiga kot nalašč ustvarjena kot darilo za vaše prijatelje, ki berejo v ruščini.

Prekrasne slike boemskega in za marsikoga "nemoralnega" ter uporniškega ruskega slikarja so me naravnost navdušile. V nadaljevanju vam v branje ponujam zapis tega krasnega jesenskega sanktpeterburškega dne.

Oladji so nekoliko debelejše in manjše ruske palačinke. Sirniki pa je priljubljena ruska jed s skuto. Sirniki so okusna ruska poslastica, ki je povrhu še zdrava in zelo preprosta za pripravo. In kakšna je razlika med oladji in sirniki?

Jed iz otroštva, ena mojih najbolj priljubljenih. Prosena kaša - darilo narave, ki ima poseben prostor v moji shrambi in na krožniku.

Juha z mesnimi kroglicami, ki se topijo v ustih, je priljubljena pri vseh družinskih članih, obožujejo jo tudi otroci. Da ne bo na jedilniku vedno goveja juha, naj bo ruska z mesnimi kroglicami... preprosta, hranljiva in naravnost njami!

Danes obeležujemo eden od najbolj pomembnih ruskih praznikov dan zmage. Na današnji dan leta 1945 je v Evropi in vseh kotičkih velike Rusije odmevala dolgo in težko pričakovana beseda: "Zmaga!"

Priprava peciva je precej enostavna, a ta sladica po rusko bo navdušila vsakogar - vas, vašega dragega, družinske člane in brez nadaljnjega tudi vaše malčke.

Tako kot pri nas, tako tudi v pravoslavnem svetu ima velika noč svoje tradicije in običaje, ki so se izoblikovale postopoma skozi več stoletij.

Se sprašujete, KAM Z JAJCI? Velikonočna jajca lahko uporabimo za pripravo namazov, kot dodatek juham in solatkam. Zelo enostavno pa lahko naredite dobro jed, ki jo Rusi jemo ob praznikih... in kar tako!

Svet danes praznuje dan voda. Jaz pa obujam spomine na mojo domovino Rusijo in JEZERO BAJKAL, kamor bomo, upam, potovali še letos!

Vse informacije v tem času lahko dobite na spletni strani www.Rusija.si, na družbenih omrežjih Ruskega ekspresa in na telefonski številki 031 662 073.

Ker nam za zdravje in varnost vas, naših potnikov ni vseeno, pozorno spremljamo dogajanje v Sloveniji, svetu in Rusiji. V stiku smo z našimi poslovnimi partnerji, uradnimi ustanovami in z veleposlaništvom Rusije v Sloveniji.

Res škoda, da ne doživljamo pogosto zastonj voženj, lahko pa si privoščimo hiter skok iz Moskve v Peterburg s res HITRIM vlakom, ki nas v LE 4. urah pripelje iz ruske prestolnice v prestolnico ruske kulture!

Podobno kot Slovenci so tudi Rusi ljubitelji mačk. Po raziskavah ima mačko ali mačka doma kar vsaka tretja ruska družina, kar pomeni da v Rusiji živi več deset milijonov mačk. Danes imajo ti hišni ljubljenčki, ki jih je človek udomačil že pred več kot 9500 leti, v Rusiji svoj praznik-dan mačk.

Ali ste vedeli? Glavna jed ruskega pustovanja Maslenica niso krofi kot pri nas v Sloveniji, ampak palačinke-ruski blini. Palačinka v Rusiji velja za simbol sonca, saj je tudi na videz podobna soncu: vroča, rumena in okrogla.

Danes me je čakalo zelo prijetno opravilo. Sem pakirala prikupna darilca- ruske babuške za nagrajence nagradne igre Zadeni rusko babuško!, ki sva jo pripravili naša potovalna agencija Ruski ekspres v sodelovanju s časopisom DELO in revijo ONA.

RUSIJA NA KROŽNIKU -naša nova uspešnica! Zlati prstan Rusije je najbolj znana turistična pot v Rusiji s številnimi zgodovinskimi in kulturnimi spomeniki, avtentičnimi jedmi ruske kuhinje ter ljudskimi obrtmi.

Tretjakovska galerija v Moskvi spada med najznamenitejše ruske muzeje in se ponaša z eno od najbogatejših muzejskih zbirk v Rusiji. V Tretjakovski galeriji se nahajajo tudi dela priznanega ruskega slikarja Ivana Šiškina, ki mu pravijo kar Car gozda.

Januarja vsako leto Rusi obeležujejo prav poseben praznik-dan zaščitenih območij in narodnih parkov. Ta datum nikakor ni bil izbran po naključju, saj so leta 1917 prav na ta dan z namenom zaščite sibirskega sobolja razglasili prvi narodni park v Rusiji.

Strokovna ekskurzija v Rusijo za dijake Gimnazije Škofja Loka je za nami! Literarno potovanje v Rusijo: Moskva in Sankt Peterburg, po poteh Puškina in Dostojevskega - to je bila ljubezen na prvi pogled.

Ah, trojka! Ptica-trojka, le kdo si te je izmislil? Vsak ve, le v narodu vihravem si se lahko rodila. Stara ruska konjska vprega, opevana ruska trojka, ki je postala simbol ruske duše in Rusije.

Čudežni recept, ki ga pripravila ruska babica! Oblecite nogavičke in smuknite pod odejo z dobro knjigo v rokah. Uuu ...kako paše!

Predstavljam vam mojo gobovo juho-rezultat nedeljskega izleta z veliko telovadbe v naravi :). Gobovo juho imam rada, tudi moje domače rada pocrkljam, zato nikoli ne skoparim s sestavinami pri kuhi.

Evo, recept jesenske poslastice - ruske piroške iz krompirja. Pravkar smo jih spekli in odlično se podajo v času krompirjevih počitnic. Recept je zelo preprost in piroške lahko naredite skupaj z otroki.

Slovenci radi jemo sarme, Rusi pa golubce – sarme na ruski način. Priprava te okusne tradicionalne jedi je dokaj preprosta in izredno podobna naši, zato se le brez strahu lotite kuhanja po rusko.

Približujejo se prazniki, čas obilne in dobre jedače in pijače, zato je prav, da rečemo tudi kakšno o vinu po rusko. Stereotip, da Rusi pijejo samo vodko, ne drži. Rusi so znani veseljaki in pijejo izključno v družbi, nikoli sami.

Ali ste vedeli? 10. oktobra l. 1918 so v Rusiji uvedli novi pravopis.

Kako je veliki ruski pisatelj Lev Tolstoj zavrnil Nobelovo nagrado.

Bi radi izvedeli, zakaj je moskovski metro drugačen od drugih podzemnih železnic po svetu?

Naučite se rusko na zanimiv način ter brez odvečne slovnice! Novost za vse, ki si želite osnov ruščine naučiti na jedrnat način: izboljšan program s TAKOJ uporabnimi vsebinami. Vabljeni!

Ali ste vedeli, da si v ruski prestolnici Moskvi lahko ogledate največji zvon na svetu, ki mu pravijo kar Car-zvon? Prestal je mnoge preizkušnje ter tako še danes navdušuje Moskovčane in turiste.

Bi radi izvedeli, zaradi česa sta se povsem skregala ruska carica Katarina II Velika in francoski umetnik? Preberite, kako je nastajala ena največjih peterburških znamenitosti, kip Bronastega jezdeca.

Na današnji dan leta 1806 se je rodil eden največjih talentov ruske likovne umetnosti, Aleksander Ivanov. Ali veste, na kateri njegovi slikarski mojstrovini boste našli tudi obraz Gogolja?

Ponujamo vam preverjeni ruski recept okusnih domačih piroškov s slivami, vonju in okusu katerih se nihče ne more upreti!

Skrivnostna ruska duša je najprej očarala popotnike, ki so se nam pridružili na potovanjih v Rusijo, v sodelovanju z Mercatorjem pa smo del lepot Rusije odstrnili obiskovalcem potopisnega večera v klubu Maxi, ki smo ga izvedli v okviru projekta Ruska pravljica.

Ne glede na to, ali majonezo obožujete ali ne: ko boste potovali v Rusijo, jo brez slabe vesti okušajte in uživajte v pristnih okusih ruske kulinarike!

Danes je eden najmlajših, a najpomembnejših ruskih državnih praznikov, dan Rusije. Z njim Rusi slavijo svojo neodvisnost, saj je bila 12. junija leta 1990 sprejeta Deklaracija o državni suverenosti Rusije, država pa je dobila novo ime Ruska federacija.

Dragi ljubitelji potovanj in kulinaričnih užitkov! Vabimo vas na Rusko pravljico v Mercator! Udeležite se zanimivih kulturnih in kulinaričnih dogodkov!

Če imamo Slovenci Prešerna, ki se mu poklonimo vsako leto 8. februarja, pa ruski narod svojega največjega pesnika počasti 6. junija, ko v Rusiji obeležujejo Puškinov dan, poimenovan tudi dan ruskega jezika.

Krompir je živilo, brez katerega si svojih jedilnikov danes ne moremo predstavljati, saj je za nas nekakšen »drugi kruh«. A v Rusiji je trajalo kar precej časa, da je ta hrana pristala tudi na krožnikih. Poglejmo si pobližje, zakaj so se ljudje te zelenjave tako zelo bali...

Cerkev sv. Vasilija Blaženega na Rdečem trgu v Moskvi ni le ena najznamenitejših moskovskih cerkva, temveč je tudi ena najlepših. Cerkev je skupaj z mestom prestala mnoge preizkušnje ter tako še danes navdušuje Moskovčane in turiste.

Pri odkrivanju ruske kulinarike kaj hitro boste ugotovili, da je v večino ruskih jedi vključena ista začimba – koper. Razumeli bi, da ga uporabljajo le v tradicionalni ruski kuhinji, ampak ne: Rusi koper dodajajo v vsako jed-dobesedno! Zato pri potovanju v Rusijo bodite na to pozorni – no, ali pa ne: opazili ga boste v vsakem primeru!