16.12.2023

Iščete nekaj novega, hitrega, barvitega in okusnega za vašo večerjo ali praznično mizo? Odkrijte naš najnovejši ruski recept - korenčkova solata z majonezo! Ta preprosta, a izjemno okusna solata je popolna za vsako priložnost, bodisi za hitro pripravo ob nenapovedanem obisku ali kot zakuska na praznični mizi.

V današnjem hitrem tempu življenja si pogosto želimo pripraviti jedi, ki so enostavne, hitre in hkrati zdrave. Ta recept pikantne korenčkove solate je odlična rešitev. Uporabljamo domače, sladko korenje, ki je polno vitaminov in se odlično dopolnjuje z okusom česna in kremaste majoneze. Solata je odlična kot samostojna jed, priloga k mesnim jedem ali osvežilna poletna prigrizek. Je izjemno preprosta za pripravo in bo zagotovo zadovoljila vaše brbončice.

Sestavine za pripravo zakuske po rusko:

4 korenčki
2-3 stroka česna
4 žlice majoneze
2 vejici peteršilja za dekoracijo

Priprava solate oz. zakuske:

Naribajte korenje: najprej naribajte korenje na srednje veliki ribež. Korenje je odličen vir vitaminov in provitamina A, ki so ključni za ohranjanje zdravja.

Dodajte česen: Česen olupite in stisnite s stiskalnikom. Česen ne le doda okus, ampak je tudi znan po svojih zdravilnih lastnostih.

Začinite: zmešajte naribano korenje in česen z majonezo. Ta kombinacija ne le okusna, ampak tudi pomaga pri absorpciji vitaminov iz korenja.

Postrezite: solato postrezite v lepi skledi. Za dekoracijo uporabite sveži peteršilj, ki dodatno obogati okus.

Solata je odlična kot samostojni prigrizek, lahko pa jo postrežemo kot prilogo, zakusko ali dodatek k mesnim jedem. Presenetila vas bo s svojim nežnim in harmoničnim okusom. Količino česna prilagodite po okusu, del majoneze pa lahko nadomestite s kislo smetano.

Ta preprosta solata je čudovit način, kako v svoj jedilnik vključiti več sveže zelenjave. Idealna je za tiste dni, ko si želite nekaj lahkega in okusnega.
Dober tek!

---

Če pa si zaželite avtentične jedi, vas vabimo, da se nam pridružite na edinstvena potovanja z Ruskim ekspresom, ki jih za vas pripravljamo z ljubeznijo in rusko dušo :)

---

 

ŠE VEČ RUSKIH RECEPTOV:

Da juh ni nikoli preveč so vedeli že naši slovanski predniki! Zato smo za vas izbrali še tradicionalni recept ruska juha Soljanka, kot ga poznajo Rusi iz svojega otroštva. Kako je barvita, pa kako je dobra in zelo okusna! Najejte se okusne ruske soljanke in uživajte ob njenem okusu!

Med priljubljene solate z zeljem gotovo sodi tudi ta tradicionalna ruska solata Vinegret - kraljica zimskih solat, okusna in zelo zdrava!

In še čisto za konec:Sirniki, ruska sladica iz skute- recept za zelo okusno, zdravo in za vašo postavo skoraj neškodljivo sladico.

< Nazaj na rusija od a do ž